La cocina, la base de nuestra tradici\u00f3n, cuidada y perfeccionista, selecciona los mejores productos del mercado d\u00eda a d\u00eda. Verduras, hortalizas, frutas y carnes de la mejor calidad y con denominaci\u00f3n de origen forman los ingredientes m\u00e1s fundamentales para nuestros platos elaborados en m\u00faltiples brasas que forman una gran cocina.<\/p>\n
Nuestro equipo, experto en esta t\u00e9cnica complicada como es la brasa, domina a la perfecci\u00f3n un arte que hoy en d\u00eda pocos restaurantes saben trabajar. Nuestra apuesta es mantener esta tradici\u00f3n donde los productos de la tierra mantienen su gran sabor y la brasa consigue darle ese punto de exquisitez a todo lo aut\u00f3ctono de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Los postres, en su mayor\u00eda de elaboraci\u00f3n propia, forman la parte m\u00e1s dulce de nuestra carta equilibrada. Texturas, sabores y tradici\u00f3n se fusionan para seducir al paladar m\u00e1s goloso.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t