Entrants freds
- Amanida de brots tendres amb formatge de cabra caramelitzat (conté pernil)8,50 €
- Amanida de pebrot fet a casa amb Ventresca Ortiz10,95 €
- Amanida verda (la típica)4,50 €
- Amanida catalana (amb embotit)9,50 €
- Amanida “La Bolera” (escalivada, bacallà, anxoves, tonyina…)9,50 €
- Assortit de patés (3 varietats)8,50 €
- Cabdells amb anxoves del Cantàbric8,50 €
- Cabdells amb tonyina7,50 €
- Empedrat de bacallà (bacallà, mongetes, pebrot i ceba)9,50 €
- Ensaladilla de tonyina (tonyina, tomàquet, ceba, ou dur)6,95 €
- Entremesos (embotit variat)6,95 €
- Escalivada (pebrot o albergínia)7,50 €
- Espàrrecs blancs amb maionesa7,50 €
- Esqueixada de bacallà (bacallà, ceba i tomàquet)8,50 €
- Gaspatxo fet a casa (temporada de maig a setembre)7,50 €
- Meló amb pernil/Pernil d’aglà8,95 € / 14,50 €
- Pinya amb pernil/Pernil d’aglà8,95 € / 14,50 €
- Xató de “La Bolera” (escarola, bacallà, tonyina, anxoves i romesco)8,95 €
Entrants calents
- Gírgoles a la brasa (amb all i julivert)7,50 €
- Trinxat de la Cerdanya (temporada de novembre a abril)8,50 €
Verdures a la brasa
- Albergínies a la brasa7,95 €
- Assortit de verdures a la brasa10,95 €
- Calçots 12 unitats (temporada de novembre a març)9,75 €
- Carxofes a la brasa (temporada d'octubre a juny)7,95 €
- Endívies a la brasa (tot l'any)6,95 €
- Espàrrecs verds a la brasa (tot l'any)7,50 €
- Patates al caliu (a la brasa)4,50 €
Torrades
- Mar i muntanya (anxoves, pebrot, pernil)11,50 €
- Torrada amb albergínia i formatge de cabra gratinat8,95 €
- Torrada amb anxoves de l'Escala (i pebrot)10,50 €
- Torrada amb salmó9,50 €
- Torrada especial (escalivada, anxoves, tonyina)10,95 €
- Torrada de pa sense gluten2,30 €
Embotits
- Assortit d'ibèrics (pernil, llonganissa, xoriço i canya de llom)16,50 €
- Bull blanc3,95 €
- Bull negre3,95 €
- Blanc i negre3,95 €
- Espetec4,75 €
- Formatge semi-sec4,95 €
- Formatge sec6,50 €
- Llom embutxat6,50 €
- Pernil d’aglà15,75 €
- Pernil del país8,50 €
Carn de xai
- Xai (sense costelles)11,95 €
- Xai imperial (costelles i mitjanes)16,50 €
- Braons de xai13,50 €
- Ronyonets de xai10,50 €
Carn de vedella
- Mitjana de vedella10,95 €
- Entrecot de vedella17,50 €
- Filet de vedella17,50 €
- Xurrasco de vedella9,50 €
- Hamburguesa de vedella5,75 €
- "Chuletón" de vedella retinta extremenya47 €/Kg
- "Chuletón" de vedella d'Àvila (madurat 30 dies)47 €/Kg
Carn de porc
- Botifarra5,75 €
- Botifarra de bolets7,50 €
- Botifarra d'escalivada7,50 €
- Botifarra de Rocafort7,50 €
- Botifarra negra5,75 €
- Botifarrons de ceba5,75 €
- Broquetes de botifarres variades amb verduretes14,50 €
- Cansalada del coll5,50 €
- Galtes de porc (2 unittats)12,50 €
- Llom5,50 €
- Peus de porc9,50 €
- Secret de porc ibèric13,50 €
- Xoricets5,50 €
Carn d'aus / Altres
- Conill 1/46,50 €
- Fetges de conill5,50 €
- Pollastre 1/46,95 €
- Guatlles8,95 €
- Magret d'ànec13,95 €
Brasa vegetariana
- Hamburguesa vegetal8,50 €
- HEURA (proteïna 100% vegetal)8,50 €
Acompanyaments
- Mongetes del ganxet amb cansalada5,75 €
- 1/2 mongetes del ganxet amb cansalada2,95 €
- Patates fregides3,95 €
- 1/2 patates fregides2,50 €
- Torrada1,20 €
- Pa amb tomàquet (sense torrar)0,90 €
Salses
- All i oli fet a casa1,95 €
- Romesco fet a casa1,95 €
POSTRES
- Profiterols amb xocolata4,75 €
- Flam d'ou (amb nata)3,25 (3,75) €
- Mel i mató (amb nous)3,75 (4,50) €
- Recuit de drap d'Ullastrell4,75 €
- Mousse de llimona o de xocolata3,75 €
- Poma al forn3,75 €
- Crema catalana3,85 €
- Músic amb Moscatell4,50 €
- Suc de taronja natural (amb gelat de vainilla)3,75 (4,75) €
- Pastís de formatge4,25 €
- Formatge curat amb codonyat4,50 €
- Fruita del temps3,50 €
- Maduixots (amb nata, Moscatell o suc de taronja)4,50 €
- Nata amb nous4,50 €
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla4,75 €
- Sorbet de llimona3,75 €
- Sorbet de Marc de cava4,75 €
- Gelat de vainilla o de xocolata3,50 €
- Gelat de vainilla amb xocolata calenta3,85 €
- Gelat de biscuit o de torró amb xocolata calenta4,50 €
- Catalanet (gelat de torró amb Ratafia)4,75 €
- Trufes gelades3,95 €
- Gelat de Baileys o de mel i mató4,50 €
- Gelat de coco o de regalèssia3,75 €
VINS NEGRES
- RAIMAT Abadia (D.O Costers del Segre)13,75 €
- RAIMAT Abadia 0,50 L (D.O Costers del Segre)8,95 €
- Ànima de RAIMAT (Cabernet Sauvignon, D.0 Costers del Segre)15,75 €
- Cristari d'Alós (D.O Costers del Segre)18,75 €
- Baldomà (D.O Costers del Segre)13,75 €
- Cérvoles Colors (criança, D.O Costers del Segre)16,50 €
- ENATE (criança, D.O Somonatano)16,50 €
- ENATE único (mitja criança, D.O Somonatano)13,50 €
- Viñas del Vero (criança, D.O Somonatano)15,50 €
- Carmelo Rodero (roure, D.O Ribera del Duero)18,50 €
- Carmelo Rodero (criança, D.O Ribera del Duero)25,50 €
- Pesquera (criança, D.O Ribera del Duero)26,50 €
- HITO (D.O Ribera del Duero)20,50 €
- Protos (roure, D.O Ribera del Duero)17,50 €
- Protos (criança, D.O Ribera del Duero)24,50 €
- Emilio Moro (criança, D.O Ribera del Duero)24,50 €
- Emilio Moro 0,50 L (D.O Ribera del Duero)15,50 €
- Emilio Moro Finca Resalso (roure, D.O Ribera del Duero)17,50 €
- Valdubón (criança, D.O Ribera del Duero)17,75 €
- Valtravieso (roure, D.O Ribera del Duero)15,75 €
- Hacienda López de Haro (criança, D.O Rioja)14,50 €
- Viña Pomal (criança, D.O Rioja)14,50 €
- Cune (criança, D.O Rioja)14,50 €
- Cune 0,50 L (criança, D.O Rioja)9,75 €
- Cune 3/8 (criança, D.O Rioja)7,75 €
- Eguren Ugarte (jove, D.O Rioja)11,50 €
- Marqués de Cáceres (criança, D.O Rioja)14,50 €
- Solagüen (criança, D.O Rioja)14,50 €
- Solagüen Magnum 1,5 L (D.O Rioja)29,00 €
- Eguren Ugarte (Rioja Alta criança, D.O Rioja)13,75 €
- Eguren Ugarte Magnum 1,5 L (D.O Rioja)27,50 €
- Eguren Ugarte reserva (D.O Rioja)18,50 €
- Marqués de Riscal reserva (D.O Rioja)22,50 €
- Viña Tondonia reserva (D.O Rioja)29,50 €
- Viña Ardanza (Rioja Alta reserva, D.O Rioja)29,50 €
- Viña Ardanza 3/8 (Rioja Alta reserva, D.O Rioja)18,50 €
- Barón de Ley (reserva, D.O Rioja)20,50 €
- Muga (criança, D.O Rioja)23,50 €
- Cantos de Valpiedra (criança, D.O Rioja)15,50 €
- Curiós (ecològic, D.O Penedès)12,75 €
- Atrium Torres (merlot, D.O Penedès)15,75 €
- Coronas Torres (criança, D.O Penedès)13,75 €
- Torres Gran Coronas (Cabernet Sauvignon reserva, D.O Penedès)18,95 €
- Cara Nord (Conca del Barberà, D.O Penedès)16,95 €
- René Barbier (jove, D.O Penedès)11,75 €
- Portell Criança (Conca de Barberà, D.O Penedès)11,75 €
- Sindicat de la Figuera (Montsant, D.O Montsant i Priorat)15,50 €
- Santes (D.O Montsant)14,50 €
- DIDO (D.O Montsant)19,50 €
- Perlat (D.O Montsant)15,50 €
- I TANT (jove, D.O Montsant)13,50 €
- I TANT Magnum 1,5 L (D.O Montsant)26,00 €
- QUE SÍ (criança, D.O Priorat)16,50 €
- Martinet Bru (criança, D.O Priorat)27,50 €
- Maius (D.O Priorat)19,75 €
- Bàrbara Forés (D.O Terra Alta)16,95 €
- Lafou El Sender (Garnatxa, Sirà, Morenillo, D.O Terra Alta)17,50 €
- Massaluca (Garnatxa, Samsó, D.O Terra Alta)22,50 €
- Álamos (Malbec, Mendoza-Argentina)15,50 €
- Catena (Malbec, Mendoza-Argentina)18,50 €
- Pago de Valdonese (Criança, D.O Bierzo)12,75 €
- Señorío de Sarría (criança, D.O Navarra)11,50 €
- Chivite Finca Villatuerta (Shyrak, D.O Navarra)18,75 €
- Cercium (criança, D.O Empordà)14,75 €
- Espelt diví (D.O Empordà)14,50 €
- Abadal Matís (Mandó, Cabernet, Merlot, D.O Pla de Bages)17,50 €
- Abadal 5 (Merlot, D.O Pla de Bages)22,50 €
- Diemersfontein Pinotage (D.O Wellington, Sud-àfrica)24,50 €
VINS BLANCS
- Freaky Wines (Verdejo)10,50 €
- SALTIMBANQUI Verdejo (Rueda)12,75 €
- BLANC PESCADOR Agulla (Perelada)10,95 €
- EXTRÍSIMO BACH Sec o semidolç (Penedès)10,50 €
- PORTELL BLANC DE BLANCS (Conca de Barberà)8,50 €
- TORRES VIÑA SOL (Penedès)10,50 €
- PERFUM (Macabeo i Muscat)13,95 €
- PAZO SEÑORANS Albariño (Rías Baixas)18,50 €
VINS ROSATS
- CURIOSA (ecològic, Penedès)11,75 €
- MUGA Rosat (Rioja)14,50 €
- Abadal (Pla de Bages, Sumoll / Cabernet)13,50 €
- CRESTA ROSA Agulla (Perelada)10,95 €
- PORTELL trepat (Conca de Barberà)8,50 €
- TORRES DE CASTA (Penedès)10,95 €
CAVES
- ARIA (Segura Viudas)13,50 €
- RIGOL10,00 €
- ANNA DE CODORNIU16,50 €
- NATURE FREIXENET15,50 €
- PORTELL VINTAGE14,50 €
- JUVÉ CAMPS familia23,50 €
- RECAREDO23,50 €
- PERACAULA18,50 €
- PERACAULA 1/212,95 €
- GRAMONA IMPERIAL (gran reserva)23,50 €
- PORTELL ROSAT (trepat)14,95 €
- GRAMONA IMPERIAL III LUSTROS (gran reserva)29,50 €
- TORELLÓ (gran reserva)22,50 €
- MONTFERRAN BERTA BOUZY (reserva)18,50 €
- SIGNAT15,50 €
- CODORNIU EXTRA (semi-sec)13,75 €
- Xampany MOËT-CHANDON IMPERIAL47,00 €
- Xampany BRUT HENRI ABELÉ40,00 €
- BRUT NATURE BOLET (agricultura ecològica)14,50 €