{"id":169,"date":"2019-10-02T17:42:13","date_gmt":"2019-10-02T15:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/carta\/"},"modified":"2024-06-21T13:01:25","modified_gmt":"2024-06-21T11:01:25","slug":"carta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/es\/carta\/","title":{"rendered":"Carta"},"content":{"rendered":"\t\t
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Entrantes fr\u00edos<\/h1><\/div><\/div>
  • Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra caramelizado (lleva jam\u00f3n)<\/div>
    8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Ensalada de pimiento asado con Ventresca Ortiz<\/div>
    10,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Ensalada verde (la t\u00edpica)<\/div>
    4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Ensalada catalana (con embutido)<\/div>
    9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Ensalada \"La Bolera\" (escalibada, bacalao, anchoas, at\u00fan...)<\/div>
    9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Surtido de pat\u00e9s (3 variedades)<\/div>
    8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Cogollos con anchoas del Cant\u00e1brico<\/div>
    8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Cogollos con at\u00fan<\/div>
    7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Empedrado de bacalao (bacalao, jud\u00edas, pimiento y cebolla)<\/div>
    9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Ensaladilla de at\u00fan (at\u00fan, tomate, cebolla, huevo duro)<\/div>
    6.95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Entremeses (embutido variado)<\/div>
    6,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Escalivada (pimiento y berenjena)<\/div>
    7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Esp\u00e1rragos blancos con mayonesa<\/div>
    7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Esqueixada de bacalao (bacalao, cebolla y tomate)<\/div>
    8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Gazpacho casero (temporada de mayo a septiembre)<\/div>
    7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Mel\u00f3n con jam\u00f3n \/ Jam\u00f3n de bellota<\/div>
    8,95 \u20ac \/ 14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Pi\u00f1a con jam\u00f3n \/ Jam\u00f3n de bellota<\/div>
    8,95 \u20ac \/ 14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
  • Xat\u00f3 de \"La Bolera\" (escarola, bacalao, at\u00fan, anchovas y romesco)<\/div>
    8,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    <\/div>

    Entrantes calientes<\/h1><\/div><\/div>
    • G\u00edrgolas a la brasa (con ajo y perejil)<\/div>
      7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
    • \"Trinxat\" de la Cerdanya (temporada de noviembre a abril)<\/div>
      8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      <\/div>

      Verduras a la brasa<\/h1><\/div><\/div>
      • Berenjenas a la brasa (todo el a\u00f1o)<\/div>
        7,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
      • Surtido de verduras (a la brasa)<\/div>
        10,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
      • Cal\u00e7ots 12u (temporada de noviembre a marzo)<\/div>
        9,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
      • Alcachofas a la brasa (temporada de octubre a junio)<\/div>
        7,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
      • Endivias a la brasa (todo el a\u00f1o)<\/div>
        7,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
      • Esp\u00e1rragos verdes a la brasa (todo el a\u00f1o)<\/div>
        7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
      • Patatas a la brasa<\/div>
        4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t
        <\/div>

        Tostadas<\/h1><\/div><\/div>
        • Mar y monta\u00f1a (anchoas, pimiento, jam\u00f3n)<\/div>
          11,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
        • Tostada con berenjena y queso de cabra gratinado<\/div>
          8,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
        • Tostada con anchoas de l'Escala y pimiento<\/div>
          10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
        • Tostada con salm\u00f3n<\/div>
          9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
        • Tostada especial (escalibada, anchoas, at\u00fan)<\/div>
          10,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
        • Tostada de pan sin gluten<\/div>
          2,30 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t
          <\/div>

          Embutidos<\/h1><\/div><\/div>
          • Surtido de ib\u00e9ricos (jam\u00f3n, longaniza, chorizo y ca\u00f1a de lomo)<\/div>
            16,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Bull blanco<\/div>
            3,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Bull negro<\/div>
            3,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Bull blanco y negro<\/div>
            3,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Espetec<\/div>
            4,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Queso semiseco<\/div>
            4,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Queso seco<\/div>
            5,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Lomo embuchado<\/div>
            6,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Jam\u00f3n de bellota<\/div>
            15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
          • Jam\u00f3n del pa\u00eds<\/div>
            8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
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            <\/div>

            Carne de cordero<\/h1><\/div><\/div>
            • Cordero (sin costillas)<\/div>
              11,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
            • Cordero imperial (costillas i medianas)<\/div>
              16,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
            • Codillos de cordero<\/div>
              13,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
            • Ri\u00f1oncitos de cordero<\/div>
              10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t
              <\/div>

              Carne de ternera<\/h1><\/div><\/div>
              • Mediana de ternera<\/div>
                10,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
              • Entrecot de ternera<\/div>
                17,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
              • Filete de ternera<\/div>
                17,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
              • Churrasco de ternera<\/div>
                9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
              • Hamburguesa de ternera<\/div>
                5,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
              • Chulet\u00f3n de ternera retinta extreme\u00f1a<\/div>
                47 \u20ac\/Kg<\/div><\/div><\/li>
              • Chulet\u00f3n de ternera de \u00c1vila (madurado 30 d\u00edas)<\/div>
                47\u20ac\/Kg<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t
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                <\/div>

                Carne de cerdo<\/h1><\/div><\/div>
                • Butifarra<\/div>
                  5,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Butifarra de setas<\/div>
                  7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Butifarra de escalibada<\/div>
                  7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Butifarra de Roquefort<\/div>
                  7,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Butifarra negra<\/div>
                  5,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Morcilla de cebolla<\/div>
                  5,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Brochetas de butifarras variadas con verduritas<\/div>
                  14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Cansalada del cuello<\/div>
                  5,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Carrilleras de cerdo (2 unidades)<\/div>
                  12,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Lomo<\/div>
                  5,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Pies de cerdo<\/div>
                  9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Secreto de cerdo ib\u00e9rico<\/div>
                  13,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                • Choricitos<\/div>
                  5,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t
                  <\/div>

                  Carne de aves \/ Otras<\/h1><\/div><\/div>
                  • Conejo 1\/4<\/div>
                    6,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                  • H\u00edgado de conejo<\/div>
                    5,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                  • Pollo 1\/4<\/div>
                    6,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                  • Codornices<\/div>
                    8,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                  • Magret de pato<\/div>
                    13,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t
                    <\/div>

                    Brasa vegetariana<\/h1><\/div><\/div>
                    • Hamburguesa vegetal<\/div>
                      8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                    • Heura (prote\u00edna 100% vegetal)<\/div>
                      8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t
                      \n\t\t\t
                      <\/div>

                      Guarniciones<\/h1><\/div><\/div>
                      • Jud\u00edas del \"ganxet\"<\/div>
                        5,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                      • 1\/2 mongetes del ganxet<\/div>
                        2,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                      • Patatas fritas<\/div>
                        3,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                      • 1\/2 patatas fritas<\/div>
                        2,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                      • Tostada<\/div>
                        1,20 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                      • Pan con tomate (sin tostar)<\/div>
                        0,90 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t
                        <\/div>

                        Salsas<\/h1><\/div><\/div>
                        • All i oli casero<\/div>
                          1,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                        • Romesco casero<\/div>
                          1,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t
                          \n\t\t\t
                          <\/div>

                          postres<\/h1><\/div><\/div>
                          • Profiteroles con chocolate<\/div>
                            4,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Flan de huevo (con nata)<\/div>
                            3,25 (3,75) \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Reques\u00f3n con miel (con nueces)<\/div>
                            3,75 (4,50) \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Recuit de drap d'Ullastrell (reques\u00f3n m\u00e1s suave)<\/div>
                            4,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Mousse de lim\u00f3n o chocolate<\/div>
                            3,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Manzana al horno<\/div>
                            3,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Crema catalana<\/div>
                            3,85 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • M\u00fasico con Moscatel<\/div>
                            4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Zumo de naranja natural (con helado de vainilla)<\/div>
                            3,75 (4,75) \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Pastel de queso<\/div>
                            4,25 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Queso curado con membrillo<\/div>
                            4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Fruta del tiempo<\/div>
                            3,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Fresones (con Moscatel, nata o zumo de naranja)<\/div>
                            4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Nata con nueces<\/div>
                            4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Coulant de chocolate con helado de vainilla<\/div>
                            4,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Sorbete de lim\u00f3n<\/div>
                            3,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Sorbete de Marc de cava<\/div>
                            4,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Helado de vainilla o chocolate<\/div>
                            3,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Helado de vainilla con chocolate caliente<\/div>
                            3,85 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Helado de biscuit o turr\u00f3n con chocolate caliente<\/div>
                            4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Catalanet (helado de turr\u00f3n con Ratafia)<\/div>
                            4,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Trufas heladas<\/div>
                            3,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Helado de Baileys o reques\u00f3n con miel<\/div>
                            4,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                          • Helado de coco o de regaliz<\/div>
                            3,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t
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                            \n\t\t\t
                            <\/div>

                            VINOS TINTOS<\/h1><\/div><\/div>
                            • RAIMAT Abadia (D.O Costers del Segre)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • RAIMAT Abadia 0,50 L (D.O Costers del Segre)<\/div>
                              8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • \u00c0nima de RAIMAT (Cabernet Sauvignon, D.0 Costers del Segre)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cristari d'Al\u00f3s (D.O Costers del Segre)<\/div>
                              18,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Baldom\u00e0 (D.O Costers del Segre)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • C\u00e9rvoles Colors (crianza, D.O Costers del Segre)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • ENATE (crianza, D.O Somonatano)<\/div>
                              14,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • ENATE \u00fanico (media crianza, D.O Somonatano)<\/div>
                              13,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Vi\u00f1as del Vero (crianza, D.O Somonatano)<\/div>
                              14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Carmelo Rodero (roble, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Carmelo Rodero (crianza, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              23,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Pesquera (crianza, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              24,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • HITO (D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              19,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Protos (roble, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Protos (crianza, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              22,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Emilio Moro (crianza, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              23,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Emilio Moro 0,50 L (D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              15,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Emilio Moro Finca Resalso (roble, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Valdub\u00f3n (crianza, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              17,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Valtravieso (roble, D.O Ribera del Duero)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Hacienda L\u00f3pez de Haro (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Vi\u00f1a Pomal (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cune (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cune 0,50 L (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              9,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cune 3\/8 (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              7,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Eguren Ugarte (joven, D.O Rioja)<\/div>
                              11,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Solag\u00fcen (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Solag\u00fcen Magnum 1,5 L (D.O Rioja)<\/div>
                              29,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Eguren Ugarte (Rioja Alta crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Eguren Ugarte Magnum 1,5 L (D.O Rioja)<\/div>
                              27,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Eguren Ugarte reserva (D.O Rioja)<\/div>
                              18,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Marqu\u00e9s de Riscal reserva (D.O Rioja)<\/div>
                              20,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Vi\u00f1a Tondonia reserva (D.O Rioja)<\/div>
                              27,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Vi\u00f1a Ardanza (Rioja Alta reserva, D.O Rioja)<\/div>
                              27,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Vi\u00f1a Ardanza 3\/8 (Rioja Alta reserva, D.O Rioja)<\/div>
                              17,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Bar\u00f3n de Ley (reserva, D.O Rioja)<\/div>
                              18,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Muga (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              22,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cantos de Valpiedra (crianza, D.O Rioja)<\/div>
                              15,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Curi\u00f3s (ecol\u00f3gico, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              12,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Atrium Torres (merlot, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              15,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Coronas Torres (crianza, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Torres Gran Coronas (Cabernet Sauvignon reserva, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              18,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cara Nord (Conca del Barber\u00e0, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              16,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Ren\u00e9 Barbier (joven, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              11,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Ren\u00e9 Barbier (reserva, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Portell Crian\u00e7a (Conca de Barber\u00e0, D.O Pened\u00e8s)<\/div>
                              11,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Sindicat de la Figuera (Montsant, D.O Montsant i Priorat)<\/div>
                              15,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Santes (D.O Montsant)<\/div>
                              14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • DIDO (D.O Montsant)<\/div>
                              17,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Perlat (D.O Montsant)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Faunus (D.O Montsant crian\u00e7a)<\/div>
                              17,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • I TANT (jove, D.O Montsant)<\/div>
                              13,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • I TANT Magnum 1,5 L (D.O Montsant)<\/div>
                              26,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • QUE S\u00cd (crianza, D.O Priorat)<\/div>
                              16,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Martinet Bru (crianza, D.O Priorat)<\/div>
                              25,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Maius (D.O Priorat)<\/div>
                              19,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Flors (crianza, D.O Priorat)<\/div>
                              17,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • \u00c1lamos (Malbec, Mendoza-Argentina)<\/div>
                              13,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Catena (Malbec, Mendoza-Argentina)<\/div>
                              17,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Murviedro reserva (D.O Valencia)<\/div>
                              12,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cepas Viejas (crianza, D.O Bierzo)<\/div>
                              19,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Se\u00f1or\u00edo de Sarr\u00eda (crianza, D.O Navarra)<\/div>
                              11,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Chivite Finca Villatuerta (Shyrak, D.O Navarra)<\/div>
                              18,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Cercium (crianza, D.O Empord\u00e0)<\/div>
                              13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Espelt div\u00ed (D.O Empord\u00e0)<\/div>
                              14,59 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • B\u00e0rbara For\u00e9s (D.O Terra Alta)<\/div>
                              16,95 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                            • Diemersfontein Pinotage (D.O Wellington, Sud-\u00e0frica)<\/div>
                              23,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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                              <\/div>

                              VINOS BLANCOS<\/h1><\/div><\/div>
                              • CALINDO Verdejo (Rueda)<\/div>
                                11,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • SALTIMBANQUI Verdejo (Rueda)<\/div>
                                12,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • TARDENCUBA Verdejo (Rueda)<\/div>
                                11,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • BLANC PESCADOR Agulla (Perelada)<\/div>
                                10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • EXTR\u00cdSIMO BACH Seco o semidulce (Pened\u00e8s)<\/div>
                                10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • PORTELL BLANC DE BLANCS (Conca de Barber\u00e0)<\/div>
                                8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • TORRES VI\u00d1A SOL (Pened\u00e8s)<\/div>
                                10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • PERFUM (Macabeo y Muscat)<\/div>
                                13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                              • PAZO SE\u00d1ORANS Albari\u00f1o (R\u00edas Bajas)<\/div>
                                18,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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                                <\/div>

                                VINOS ROSADOS<\/h1><\/div><\/div>
                                • CURIOSA (ecol\u00f3gico, Pened\u00e8s)<\/div>
                                  11,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • MUGA Rosat (Rioja)<\/div>
                                  14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • ROSA DE MURVIEDRO (Cabernet-Sauvignon)<\/div>
                                  9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • CRESTA ROSA Agulla (Perelada)<\/div>
                                  10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • LOXAREL (Pened\u00e8s Pinot Noir\/ Merlot)<\/div>
                                  10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • PORTELL trepat (Conca de Barber\u00e0)<\/div>
                                  8,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • REN\u00c9 BARBIER (Pened\u00e8s)<\/div>
                                  9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • REN\u00c9 BARBIER 3\/8 (Pened\u00e8s)<\/div>
                                  6,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • SENOR\u00cdA DE SARR\u00cdA (Navarra)<\/div>
                                  9,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                • TORRES DE CASTA (Pened\u00e8s)<\/div>
                                  10,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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                                  CAVAS<\/h1><\/div><\/div>
                                  • ARIA (Segura Viudas)<\/div>
                                    13,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • RIGOL<\/div>
                                    10,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • ANNA DE CODORNIU<\/div>
                                    14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • NATURE FREIXENET <\/div>
                                    14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • PORTELL VINTAGE<\/div>
                                    13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • JUV\u00c9 CAMPS familia<\/div>
                                    21,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • RECAREDO<\/div>
                                    21,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • PERACAULA<\/div>
                                    18,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • PERACAULA 1\/2<\/div>
                                    12,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • GRAMONA IMPERIAL (gran reserva)<\/div>
                                    21,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • PORTELL ROSAT (trepat)<\/div>
                                    14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • GRAMONA IMPERIAL III LUSTROS (gran reserva)<\/div>
                                    28,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • TORELL\u00d3 (gran reserva)<\/div>
                                    21,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • MONTFERRAN BERTA BOUZY (reserva)<\/div>
                                    18,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • KRIPTA AGUST\u00cd TORELL\u00d3 (gran reserva)<\/div>
                                    65,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • SIGNAT<\/div>
                                    14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • CODORNIU EXTRA (semi-seco)<\/div>
                                    13,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • CARTA NEVADA (semi-seco)<\/div>
                                    11,75 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • Champ\u00e1n MO\u00cbT-CHANDON IMPERIAL<\/div>
                                    45,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • Champ\u00e1n BRUT HENRI ABEL\u00c9<\/div>
                                    38,00 \u20ac<\/div><\/div><\/li>
                                  • BRUT NATURE BOLET (agricultura ecol\u00f3gica)<\/div>
                                    14,50 \u20ac<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/section>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                    Entrantes fr\u00edos Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra caramelizado (lleva jam\u00f3n)8,50 \u20ac Ensalada de pimiento asado con Ventresca Ortiz10,95 \u20ac Ensalada verde (la t\u00edpica)4,50 \u20ac Ensalada catalana (con embutido)9,50 \u20ac Ensalada \u00abLa Bolera\u00bb (escalibada, bacalao, anchoas, at\u00fan…)9,50 \u20ac Surtido de pat\u00e9s (3 variedades)8,50 \u20ac Cogollos con anchoas del Cant\u00e1brico8,50 \u20ac Cogollos con at\u00fan7,50 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nCarta - La Flama de La Bolera<\/title>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/es\/carta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Carta - La Flama de La Bolera\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entrantes fr\u00edos Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra caramelizado (lleva jam\u00f3n)8,50 \u20ac Ensalada de pimiento asado con Ventresca Ortiz10,95 \u20ac Ensalada verde (la t\u00edpica)4,50 \u20ac Ensalada catalana (con embutido)9,50 \u20ac Ensalada \u00abLa Bolera\u00bb (escalibada, bacalao, anchoas, at\u00fan…)9,50 \u20ac Surtido de pat\u00e9s (3 variedades)8,50 \u20ac Cogollos con anchoas del Cant\u00e1brico8,50 \u20ac Cogollos con at\u00fan7,50 […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/es\/carta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Flama de La Bolera\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-21T11:01:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/10\/image-header.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutos\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/ca\/\",\"name\":\"La Flama de La Bolera\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/ca\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/es\/carta\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/10\/image-header.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"La Flama de La Bolera\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/es\/carta\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.restaurantlabolera.com\/laflama\/es\/carta\/\",\"name\":\"Carta - 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